Pietra Caya Malvasia

CHF 16.90

Artikelnummer 2299
Weinbereitung Die Mitarbeiter des Weingutes ernten die Trauben von Hand um sie gleichzeitig zu begutachten und auf ihre Qualität zu prüfen. Im Anschluss folgt die Gärung in der Kellerei. Diese wird bei kontrollierter Temperatur vollzogen. Nach einer kurzen Reifezeit in hochwertigen Fässern aus Edelstahl, kommt der Pietra Caya Malvasia in die Flasche.
Degustation Eine rubinrote Farbe mit dunklen Schattierungen. Er duftet fruchtig, mit beerigem Aroma. Johannisbeere, Brombeere Blaubeere. Dadurch, dass er ausschließlich aus der “Malvasia Nera” erzeugt wird, ist der Wein angenehm weich mit sehr wenig Tanninen. Trotzdem fehlt es ihm nicht an Intensität.
Passt zu Asiatische Küche, Käse, Geflügel, Pasta
Herkunft Italien, Apulien
Traubensorte Malvasia Nera
Trinkreife 3–8 Jahre
Trinktemperatur 18–20 °C
Behältnis 7.5 dl
Jahrgang 2017
Artikelnummer: 2299 Kategorien: , , Schlagwort: