Emozione Negroamaro Appassimento

CHF 24.90

Artikelnummer 2220
Weinbereitung Während 6 – 8 Monate im Barrique ausgebaut
Degustation Sehr intensive, reif-fruchtige Noten (schwarze Kirschen) sowie Gewürze (Pfeffer, Nelken) offenbaren sich in der Nase. Das Bouquet ist intensiv. Gehaltvoll, körperreich, mit einer mächtigen Textur präsentiert sich dieser Wein, der Emotionen auszulösen vermag. Die Fruchtstruktur, die dezente Restsüsse und die Gerbstoffe hinterlassen den Eindruck eines modern gekelterten Weins.
Passt zu Charcuterie, Pasta/Teigwaren, Mortadella, Salami, Polenta; Pizza, geschmorter Rindsbraten / Brasato, Pilzrisotto, Lardo
Herkunft Italien, Apulien
Traubensorte Negroamaro
Trinkreife 2–6Jahre
Trinktemperatur 18–20 °C
Behältnis 7.5 dl
Jahrgang 2015
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