Lux Vina Petite Arvine «Altimus»
CHF 39.90
| Artikelnummer | 4371 |
| Weinbereitung | Lange, schonende Pressung. Strenge Entschleimung des Mosts. Lange alkoholische Gärung in Eichenfässern. Keine malolaktische Gärung. Ausbau: 12 Monate in speziell für den Arvine ausgewählten Eichenfässern, davon 40% neues Holz. Keine Schönung, Feinfilterung |
| Degustation | Hellgelbe Robe mit grünen Reflexen Kirsche, Brioche und Zitronenzeste – ein Duftbouquet, welches die Typizität der Petite Arvine Traube hervor |
| Passt zu | Fisch, Geflügel, Currys, Schinken, Gemüse, Käse |
| Herkunft | Wallis, Schweiz |
| Traubensorte | Petite Arvine, autochthone Rebsorte aus dem Wallis |
| Trinkreife | 3–7 Jahre |
| Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2023 |