Riesling Smaragd Terrassen
CHF 22.90
| Artikelnummer | 2708 |
| Weinbereitung | Nach der Gärung in Edelstahltanks wurde der Wein grösstenteils im Edelstahltank ausgebaut. Eine kleine Charge wurde ausserdem im grossen alten Holzfass ausgebaut und rückverschnitten. Vegan zertifiziert. |
| Degustation | Helles grünliches Gelb und eine ausgewogene, frische Fruchtigkeit charakterisieren diesen feinen Weisswein. Die Nase betören recht intensive Düfte von Apfel und Birne, exotischer Frucht sowie eine gut definierte Mineralik. Im Gaumen ist der Wein saftig, leicht spritzig und angenehm lieblich, von harmonischer, recht runder und geschmeidiger Struktur. Hier werden die Fruchtaromen begleitet von etwas grasigen Attributen, einem Hauch Geranien und angenehmen mineralischen Aromen. |
| Passt zu | Servieren Sie diesen Wein gut gekühlt zum Apéro, zu Fischgerichten, hellem Fleisch an Rahmsauce oder zu einem feinen Gemüsegratin. |
| Herkunft | Österreich, Wachau |
| Traubensorte | Riesling |
| Trinkreife | 3–8 Jahre |
| Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2018 |