Soave Classico DOC Bassanella
CHF 16.90
| Artikelnummer | 4311 |
| Weinbereitung | Sanftes Pressen der Trauben, kurze Mazeration für 12 Stunden bei einer Temperatur von 10 ° C, Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 18 ° C Alterung in Stahl und 3 Monate in der Flasche. |
| Degustation | Strohgelb mit grün werdenden Lasten. Das intensive und fruchtige Bouquet mit Noten von exotischen Früchten und reifen Aprikosen. Der harmonische, weiche und komplexe Geschmack. Es hat Akazienhonignoten. Es hat eine anhaltende Beharrlichkeit mit den letzten Empfindungen von Trockenfrüchten. |
| Passt zu | Ideal zu Vorspeisen und ersten Gängen mit Fisch, Schalentieren und Weichtieren, Suppen und gegrillter Fisch. Käse mittleren Alters. |
| Herkunft | Italien, Veneto |
| Traubensorte | 100% Garganega |
| Trinkreife | 3–5 Jahre |
| Trinktemperatur | 10–12 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2017 |