Carparzo Chardonnay Bianco
CHF 16.90
| Artikelnummer | 4217 |
| Weinbereitung | Separate Fermentation in Weiß bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 ° C für 15/16 Tage. Für einen Teil des Chardonnay wird die Gärung gestoppt, um ein paar Gramm Zucker zu erhalten. |
| Degustation | Schattierungen zwischen Strohgelb und Goldgelb, voll und hell. Es ist ein Wein mit einem intensiven und eleganten Aroma, mit fruchtigen Noten von Aprikosen und reifen Birnen, gefolgt von Aromen von exotischen Früchten. Süß, aromatisch, charakteristisch, manchmal lebhaft. |
| Passt zu | als Aperitif zu Meeresfrüchten, Fisch und leichten Sommergerichten servieren. |
| Herkunft | Italien, Toscana |
| Traubensorte | Chardonnay, Trebbiano, Moscato und Vermentino |
| Trinkreife | 1–6 Jahre |
| Trinktemperatur | 7–9 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2021 |