Grappa Villa de Varda Riserva Dolzan
CHF 79.00
| Artikelnummer | 1116 |
| Weinbereitung | Die “ de Varda “ Produktion’s Methode : Auswahl der Rohstoffe, es wird ausschliesslich erstklassiger noch vor Most triefender, frischer, weicher, gesunder, abgebeerter Trester verwendet, der nach dem weichen Pressen der Einzelrebtrauben, bzw. sofort nach dem Abstrich des Mostes destilliert wird, der Grappa wird sechsfach destilliert und im Holz gereift. Geliefert wird er im Jutasack. |
| Degustation | Intensiver Bernstein, der zu Goldgelb tendiert. Sanft, sonnig, komplex, sauber, eindrucksvoll, üppig, lebendig, reichhaltig, samtig, von edler Finesse, mit einem wunderbaren olfaktorischen Konzert aus Walnussschale, gerösteten Mandeln, Kakao, Kaffee, Vanille, Amaretto, frischem Gebäck, angereichert mit floralen Noten von Holunder, Glyzinien, Magnolien, Akazien, zartes Maiglöckchen sowie fruchtige Aromen von Pflaumen, Aprikosen, Himbeeren, Marasca-Kirschen, Heidelbeeren und sehr reifen roten Trauben. Warm, lang, aristokratisch, angenehm, aufrichtig, von großem aromatischen Reichtum und Ausdauer, besonders weich, mit einem maßgeblichen Bouquet von fruchtigen, blumigen und gerösteten Noten. |
| Passt zu | Kaffee, Dessert oder einfach zum Genissen |
| Herkunft | Trentino, Italien |
| Traubensorte | Teroldego, Moscato |
| Trinkreife | 2–20 Jahre |
| Trinktemperatur | 20–24 °C |
| Behältnis | 7.0 dl |
| Jahrgang |