Condado de Oriza Reserva
CHF 22.90
| Artikelnummer | 2119 |
| Weinbereitung | Während je zwölf Monaten im neuen Barrique und zweijährigem Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut, anschliessend für weitere zwölf Monate in der Flasche gereift. |
| Degustation | Vielschichtigkeit und Komplexität zeigen sich bereits im Auftakt: In der Nase offenbart sich eine breite Aromapalette, die einerseits fruchtiger Natur (Brombeeren, eingelegte Kirschen, Zwetschgen) und andererseits würziger Herkunft ist. Noten von Tabak, Zedernholz, Leder, Unterholz und Röstaromen komplettieren den Sinneseindruck. Es sind die Frucht und die präsenten, reifen Gerbstoffe, die das Rückgrat und den Körper bilden. Das Finale ist lang und weist klassisch-herbe Züge auf, was zu dieser Reserva passt. |
| Passt zu | Wildgerichten, Grilladen (z. B. Spare-Ribs, T-Bone Steak, Entrecôte), Roastbeef und Lamm. |
| Herkunft | Spanien, Ribera del Duero |
| Traubensorte | Tempranillo |
| Trinkreife | 5–10 Jahre |
| Trinktemperatur | 16–18 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2014 |