Condado de Oriza Reserva

CHF 18.90 CHF 15.12

Artikelnummer 2119
Weinbereitung Während je zwölf Monaten im neuen Barrique und zweijährigem Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut, anschliessend für weitere zwölf Monate in der Flasche gereift.
Degustation Vielschichtigkeit und Komplexität zeigen sich bereits im Auftakt: In der Nase offenbart sich eine breite Aromapalette, die einerseits fruchtiger Natur (Brombeeren, eingelegte Kirschen, Zwetschgen) und andererseits würziger Herkunft ist. Noten von Tabak, Zedernholz, Leder, Unterholz und Röstaromen komplettieren den Sinneseindruck. Es sind die Frucht und die präsenten, reifen Gerbstoffe, die das Rückgrat und den Körper bilden. Das Finale ist lang und weist klassisch-herbe Züge auf, was zu dieser Reserva passt.
Passt zu Wildgerichten, Grilladen (z. B. Spare-Ribs, T-Bone Steak, Entrecôte), Roastbeef und Lamm.
Herkunft Spanien, Ribera del Duero
Traubensorte Tempranillo
Trinkreife 5–10 Jahre
Trinktemperatur 16–18 °C
Behältnis 7.5 dl
Jahrgang 2014
Artikelnummer: 2119 Kategorien: , , ,