Coma Vella Priorat

CHF 36.00

Artikelnummer 2146
Weinbereitung Während 12 Monaten im Barrique (französischer Eiche) ausgebaut.
Degustation Ein Vergleich mit anderen europäischen Weinen lohnt sich: Coma Vella ist ein vielschichtiger Wein mit Struktur, mit viel Frucht und Stoff. Dieser sehr konzentrierte Wein hinterlässt einen starken Eindruck in der Nase: Himbeere, Pflaume, Cassis, Kirsche. Dazu gesellen sich Sinneseindrücke, die an Minze, Kräuter, Süssholz, Zimt und Tabak erinnern. Er ist geprägt von äusserster Dichte, von leckeren Süssnoten, die an Eingemachtes erinnern, und von einem fruchtbetonten Abgang. Ein Wein von einem besonderen Kaliber, der sich gekonnt in Szene zu setzen weiss.
Passt zu Wild, Rindfleisch (z.B. Châteaubriand, Filet Stroganoff), reife Hartkäse
Herkunft Spanien, Priorat
Traubensorte Garnacha, Carinena, Syrah
Trinkreife 4–10 Jahre
Trinktemperatur 18–20 °C
Behältnis 7.5 dl
Jahrgang 2014
Artikelnummer: 2146 Kategorien: , , Schlagwort: