Lunatico Monastrell

CHF 23.90 CHF 19.12

Artikelnummer 2138
Weinbereitung Manuelle Ernte der Trauben und Auswahl der Trauben auf dem Feld und später im Weingut. Vorfermentative Kaltmazeration in einem Edelstahltank für 5 Tage, um die eigenen Aromen der Traube zu extrahieren. Reifung für 12 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern. Es werden keine Klärungs- oder Kaltstabilisierungsbehandlungen durchgeführt.
Degustation In der Nase entwickeln sich intensive Noten von reifen schwarzen Früchten, Balsamico, Kakao, weißen und gerösteten Gewürzen. Im Mund ist es frisch, mineralisch, lecker, elegant und ausgewogen
Passt zu Reisgerichte, helles und dunkles Fleisch
Herkunft Spanien, Levante
Traubensorte 100% Monastrell
Trinkreife 3–8 Jahre
Trinktemperatur 18–20 °C
Behältnis 7.5 dl
Jahrgang 2016
Artikelnummer: 2138 Kategorien: , , ,