Campus Gran Colegiata

CHF 35.50 CHF 28.40

Artikelnummer 2148
Weinbereitung Während 15 Monaten im Barrique (französischer und amerikanischer Eiche) ausgebaut.
Degustation Eine vielschichtige, komplexe Aromatik offenbart sich in der Nase: reife Fruchtaromen (Zwetschgenkompott, Beerengelee), exotische Gewürze, Ausbauaromen (Tabak, Zedernholz, Kaffee) und mediterrane Kräuter (Thymian, Rosmarin). Die aromatischen Eindrücke im Gaumen, die samtigen, runden Gerbstoffe, die Säurestruktur sowie Gehalt und Körper dieses Gewächses zählen zum Besten, was die Appellation hervorzubringen vermag. Die aromatische und die strukturelle Faktur sind überzeugend und lange anhaltend. Der Sinneseindruck im Abgang hält an und lässt den Genuss beinahe unendlich scheinen. Lassen Sie diesem grossen Gewächs etwas Zeit: Zeit um zu reifen und die ausgezeichneten Anlagen voll zum Ausdruck zu bringen.
Passt zu Rindfleisch (z.B. Braten, Filet, Entrecôte), Wild-, Pilzgerichte, gereifter Käse
Herkunft Spanien, Duero
Traubensorte Tinta de Toro
Trinkreife 5–15 Jahre
Trinktemperatur 18–20 °C
Behältnis 7.5 dl
Jahrgang 2012
Artikelnummer: 2148 Kategorien: , , ,