Sardon Quinta Sardonia
CHF 17.90
| Artikelnummer | 2381 |
| Weinbereitung | Vinifiziert im Stahltank, anschliessend während durchschnittlich sechs Monaten in französischen Barriques, Stahltanks, Foudres und kleinen, eiförmigen Betontanks ausgebaut. 14 Monate Reifung: Sechs Monate in gebrauchten 225-Liter-Fässern, der Rest der Zeit in 1200-Liter-Eichenfässern (Foudres), in französischen 5000-Liter Eichenfässern und eiförmigen Betontanks. Vor dem Abfüllen wird der Wein einen Monat lang in Beton gehüllt |
| Degustation | Dunkles Kirschrot. In der Nase Aromen von schwarzen Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren und feiner Würze. Am Gaumen saftig und kraftvoll, ohne jedoch schwer zu wirken. Ein samtiger, fruchtbetonter Abgang |
| Passt zu | Risotto, Paella, Geflügel |
| Herkunft | Castilla y León, Spanien |
| Traubensorte | Tinto Fino, Grenache, Albillo, Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon |
| Trinkreife | 2–5 Jahre |
| Trinktemperatur | 16–18 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2021 |