Lux Vina Assemblage Rouge «Elixir»
CHF 69.90
| Artikelnummer | 4374 |
| Weinbereitung | Weinlese bei optimaler Reifung mit anschliessender separaten Vinifikation. Malolaktische lange Gärung in Fässern. 32 Monate in Eichenfässern. 70% neues Holz. 4 Monate Einmaischen in Tanks. Über ein Jahr in der Flasche. Leichte Filtration. |
| Degustation | Tiefe, glänzende Farbe mit rubinroten Reflexen Ausdruckstark und komplex. Rassige, intensive, blumige und komplexe Nase mit Nuancen von schwarzer Kirsche, Holunder, Zeder, süssem Holz und hellem Tabak. Kräftig, saftige Tannine, mehrdi |
| Passt zu | Kräftige Gerichte vom Lamm, Wild oder Rindfleisch |
| Herkunft | Wallis, Schweiz |
| Traubensorte | Merlot, Diolinoir, Cabernet Sauvignon, Gamaret |
| Trinkreife | 15–20 Jahre |
| Trinktemperatur | 15–18 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2020 |