Bündner „Wein Einfach Fein“ Rot Magnum
CHF 49.00
Artikelnummer | 2357 |
Weinbereitung | Nach einem schonendem Abbeeren werden die Trauben auf der Maische vergoren. Die Gärung wird dann frühzeitig durch Herabkühlung unterbrochen, um eine feine Restsüsse zu erhalten. Ausgebaut wird im Edelstahltank |
Degustation | Feine Fruchtnoten von reifen Zwetschgen und dunklen Beeren, Kandiszucker und auch einige Wildkräuter; am Gaumen ein samtiger, eleganter Körper mit einer schmeichelnden Fruchtsüsse, wiederum viel Frucht, einem Hauch von Gewürznoten, viel Schmelz bis ins Finale |
Passt zu | Pasta, Kalbfleisch, Schweinefleisch, Geflügel |
Herkunft | Graubünden, Schweiz |
Traubensorte | Pinot Noir, Gamaret |
Trinkreife | 1–4 Jahre |
Trinktemperatur | 18–20 °C |
Behältnis | 1.5 lt |
Jahrgang | 2023 |