Quinta das Carvalhas Reserva DOC
CHF 27.90
| Artikelnummer | 2601 |
| Weinbereitung | Während 12 Monaten im Barrique (französische Eiche) ausgebaut. |
| Degustation | Intensive Aromatik von reifer, gekochter Frucht (Pflaume, Beerengelee, Kirschkonfitüre), sowie getrocknete Früchte und Gewürz-, Röstaromen (Tabak, Süssholz) offenbaren sich in der Nase. Das fein verarbeitete und nuancenreiche Bouquet lässt keinen Zweifel über die Herkunft offen. Dass das Douro-Tal nicht nur grandiose Portweine hervorzubringen vermag, beweist dieser Reserva. Es ist ein filigraner, tiefgründiger Qualitätswein mit Struktur, Stoff und Harmonie, die im lange anhaltenden Finish zur vollen Entfaltung gelangen. |
| Passt zu | Wildgerichten, Filet Stroganoff, Lamm und gereiftem Käse. |
| Herkunft | Portugal, Quinta das Carvalhas |
| Traubensorte | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz |
| Trinkreife | 5–10 Jahre |
| Trinktemperatur | 15–18 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2018 |