Kyrenia Amarone
CHF 54.90
| Artikelnummer | 2390 |
| Weinbereitung | Die Trauben werden von Hand geerntet und zum Trocknen auf Tabletts gelegt. Anschiessend werden die Trauben gepresst und in Betongefässen vergoren. Zum Schluss wird der Wein in slawischen Eichenfässern 36 Monate veredelt. |
| Degustation | Dunkles, kräftiges Amarone rot. Aromen von eingelegten schwarzen Beeren und Kirschen mit Noten von Veilchen; vollmundig, saftige Säure, gut integriertes Tannin, feinbitterer, langer Abgang; markanter, harmonischer Wein. |
| Passt zu | Roten Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind, gereiftem Käse. |
| Herkunft | Italien, Veneto |
| Traubensorte | Corvina, Corvinon, Rondinella, Oseleta |
| Trinkreife | 1–10 Jahre |
| Trinktemperatur | 18–20 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2018 |