Rosso Toscana IGT Sant’ Ippolito Leonardo da Vinci
CHF 26.90
| Artikelnummer | 2285 |
| Weinbereitung | Hier, im Tal des Arno, sind die Rebberge nach Süden ausgerichtet – die Trauben können perfekt reifen. Stetige Frischluftzufuhr vom Meer entzieht Feuchtigkeit und sorgt für gesundes Traubengut. Und der Boden, einst ein Meerbecken, ist von nährstoffreichen Muscheln und Kalk durchzogen und verantwortlich für eine ausgeglichene, harmonisch Struktur der Weine. Ausbau im Holzfass |
| Degustation | Dichtes, ins Violett spielendes Schwarzrot und Aromen von Brombeere, Cassis, Zwetschge und Kirsche charakterisieren diesen fruchtigen, gehaltvollen Wein. Dazu kommen ein voller, unglaublich weicher und harmonischer Körper; die Fruchtaromen werden ergänzt von Noten von Dörrobst, Kakao, Lakritze und Vanille und abgerundet mit einem langen, nachhaltigen Abgang. |
| Passt zu | Zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, Lamm, auch Terrinen und Rahmkäse. |
| Herkunft | Italien, Toscana |
| Traubensorte | Sangiovese, Merlot, Syrah |
| Trinkreife | 3–7 Jahre |
| Trinktemperatur | 18–20 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2018 |