Colle Massari Rigoletto

CHF 14.90

Artikelnummer 2336
Weinbereitung Die Vinifizierung dieses Bioweins geschieht in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die 10monatige Reifung erfolgt je zur Hälfte in Edelstahltanks und in zwei- bis dreijährigen Barriques und Tonneaux. Anschließend reift der Wein noch mindestens 6 Monate in der Flasche.
Degustation Er ist leicht vom Gehalt und geprägt von saftigen Waldbeerenaromen, die ganz dicht und fleischig sind. Auch erkennt man Aromen von Pfeffer, schwarzen Kirschen, Thymian und etwas kalten Rauch. Ist in sich ruhend und sehr ausgeglichen. Kaum im Glas offenbart er seinen fruchtig, verführerischen Charakter. Jung zu geniessen.
Passt zu Antipasti, Grilladen, Geflügel, Pasta mit Tomatensauce, Lasagne, grillierter Fisch, Ente, reifer Käse
Herkunft Italien, Toscana
Traubensorte 70% Sangiovese 15% Ciliegiolo 15% Montepulciano
Trinkreife 3–6 Jahre
Trinktemperatur 18–20 °C
Behältnis 7.5 dl
Jahrgang 2017
Artikelnummer: 2336 Kategorien: , , Schlagwort: