Chianti Riserva DOCG Vitruviano Leonardo
CHF 16.90
| Artikelnummer | 2362 |
| Weinbereitung | Hier, im Tal des Arno, sind die Rebberge nach Süden ausgerichtet – die Trauben können perfekt reifen. Stetige Frischluftzufuhr vom Meer entzieht Feuchtigkeit und sorgt für gesundes Traubengut. Und der Boden, einst ein Meerbecken, ist von nährstoffreichen Muscheln und Kalk durchzogen und verantwortlich für eine ausgeglichene, harmonisch Struktur der Weine. Ausbau im Holzfass |
| Degustation | Als erstes machen sich bei diesem granatroten, nachhaltigen und ausgewogenen Wein die wunderbaren Röstaromen von Kaffee und Schokolade bemerkbar, dazu Noten von Dörrpflaume, Feige und Zwetschge. Samtige Tannine, eine angenehme Frische und ein voller, geschmeidiger und harmonischer Körper tragen die intensive Aromatik, die lange nachklingt. |
| Passt zu | Pilzvorspeisen, Polenta, geschmorter Rindsbraten/Brasato, T-Bone-Steak |
| Herkunft | Italien, Toscana |
| Traubensorte | Sangiovese, Merlot, Diverse Rebsorten |
| Trinkreife | 3–4 Jahre |
| Trinktemperatur | 18–20 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2015 |