Nuda Barbera d’Asti
CHF 39.80
| Artikelnummer | 2298 |
| Weinbereitung | Mindestreifung 15-20 Monate in französischen Eichenfässern. Ausbau in der horizontal positionierten Flasche bei kontrollierter Temperatur. |
| Degustation | Intensives Rubinrot, zu Grantarot tendierend. Intensiv, kräftig und charakteristisch, mit Düften von schwarzer Johannisbeere und getrockneten Pflaumen, die sich mit Tabak, Leder und Goudron abwechseln. Beim ersten Eindruck undurchschaubar, entwickelt er sich sodann im Gaumen und bringt durch seinen Alkoholgehalt eine intensive Wärme, einen anhaltenden Tanningeschmack sowie eine markante Acidität hervor. |
| Passt zu | Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Risotto, Pizza und Brasato. |
| Herkunft | Italien, Piemont |
| Traubensorte | Barbera |
| Trinkreife | 3–8 Jahre |
| Trinktemperatur | 18–20 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2016 |