Marchesi di Barolo DOCG Tradizione

CHF 33.90

Artikelnummer 2297
Weinbereitung Fermentieren im Stahltank nachher im Holzfass Ausgebaut
Degustation Ein sehr harmonischer, gehaltvoller Barolo mit einem intensiven Bukett von Dörrpflaume, Feige und reifen Waldbeeren sowie deutlichen Schokolade- und Kakaonoten. Im Gaumen ist er füllig und rund, die Frucht- und Röstnoten werden von würzigen Aspekten (Lakritze, Gewürznelke) ergänzt und von einem wunderbar langen Abgang abgerundet.
Passt zu Schinken, Trockenfleisch, Salami. Tapas. Rösti. Lasagne. Pilzgerichte. Gemüse gedämpft/gedünstet. Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Rind). Käseplatte.
Herkunft Italien, Piemont
Traubensorte Nebbiolo
Trinkreife 5–15 Jahre
Trinktemperatur 18–20 °C
Behältnis 7.5 dl
Jahrgang 2015
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