Birbet Bracchetto Vdt von Malvirà
CHF 18.90
| Artikelnummer | 4234 |
| Weinbereitung | Das besondere daran ist, dass er im Gegensatz zu den meisten Dessertweinen der Welt rot ist. Der Herstellungsprozess ist ähnlich wie beim bekannten Moscato d’Asti. Die Gärung wird durch langsames Herunterkühlen des Traubenmostes abgestoppt. |
| Degustation | Dieser prickelnde rubinrote Schaumwein überzeugt mit kräftiger Beeren-Aromatik und intensiver Frucht. Verlockendes Muskataroma, Duftet nach Rosen und Früchten. Im Gaumen ist er sehr spritzig, lieblich, unglaublich weich, voll und sehr harmonisch, gekrönt von einem nachhaltig langen Abgang. Ein süsser leichter Rotwein mit wenig Alkohol. |
| Passt zu | Aperitif; Desserts wie süsser Fruchtbasis, Panna Cotta, Erdbeeren, Rhabarber; oder einfach so zwischendurch |
| Herkunft | Italien, Piemont |
| Traubensorte | Bracchetto |
| Trinkreife | 2–5 Jahre |
| Trinktemperatur | 6–8 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang |