Ultimo Primitivo
CHF 23.90
| Artikelnummer | 2200 |
| Weinbereitung | Handlese der Trauben. Ausbau für 12 Monate in neuen Barriquen, danach 6 Monate Flaschenreifung. |
| Degustation | Der reinsortige Primitivo mit seiner dunkelroten Farbe bezaubert die Nase mit einem köstlichen Bukett von Gewürzen, reifen roten Früchten und wilden Beeren. Hinzu kommt ein Hauch von Dörrpflaume und Kaffee. Mit Weichheit und geschmeidigen Tanninen umschmeichelt er den Gaumen, überrascht mit einer schönen Frische und überzeugt mit einem wunderbar langen Abgang. |
| Passt zu | Ein guter Begleiter zu Rind- und gegrilltem Lammfleisch, Pilzgerichten, sowie Hartkäse und Pizza |
| Herkunft | Italien, Apulien |
| Traubensorte | Primitivo |
| Trinkreife | 3–8 Jahre |
| Trinktemperatur | 18–20 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2021 |