Mavrio Negroamaro di Salento
CHF 19.90
| Artikelnummer | 2270 |
| Weinbereitung | Ausbau 8 Monate im Eichenfass |
| Degustation | Ein geschmeidiger, fülliger, ausgesprochen harmonischer schwarzroter Wein mit leicht süsslichem Auftakt, gehaltvoll, nachhaltig, fruchtig und ausgewogen. Sein recht intensives, komplexes Bouquet duftet in erster Linie nach Brombeere und Johannisbeere, Dörrobst und Zwetschge, ergänzt von wunderbaren Röstnoten von Kaffee, Karamell und Toastbrot. Im Gaumen ist der Wein saftig und frisch, mit schönen Tanninen, geschmeidig und sehr aromatisch. |
| Passt zu | Schmeckt ausgezeichnet zu einem kräftigen Braten, aber auch zu Lasagne und Pizza, Rösti, Gemüsegratin, Pilzgerichten und Blauschimmelkäse. |
| Herkunft | Italien, Apulien |
| Traubensorte | Negroamaro |
| Trinkreife | 6–8 Jahre |
| Trinktemperatur | 16–18 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2020 |