Tessellae Côtes Catalanes

CHF 15.60

Artikelnummer 2404
Weinbereitung Ausbau im Stahltank.
Degustation Ein fruchtiger, ausgewogener, nachhaltiger Rotwein, schwarzrot mit leichten Violettreflexen. Sein mittelkräftiges, recht komplexes Bouquet zeigt Pflaume und rote Beeren sowie etwas Apfel- und grasige Aspekte. Im Gaumen aromatisch und mit präsenten Tanninen, weich und vollfruchtig, zur erwähnten Fruchtaromatik gesellen sich etwas pfeffrige Noten.
Passt zu Rahmschnitzel, einem saftigen Rindsbraten, zu Risotto, Trockenfleisch und Hartkäse.
Herkunft Frankreich, Perpignan
Traubensorte Carignan
Trinkreife 6–8 Jahre
Trinktemperatur 16–18 °C
Behältnis 7.5 dl
Jahrgang 2014
Artikelnummer: 2404 Kategorien: , , Schlagwort: