Domaine de La Baume Terres Syrah Cabernet
CHF 29.90
| Artikelnummer | 2418 |
| Weinbereitung | Gärung im thermischen Edelstahlbehälter. Der Wein hat eine Reifung von 12 Monaten in neuen Holzfässern von 225L. Danach werden diese Fässer teilweise für die Domaine de la Baume-Serie verwendet. |
| Degustation | Aromen von Schokolade, dunklen kandierten Früchten, Brombeeren und Cassis. Veilchen, Zedernholz und Kaffee machen den Geschmack noch voller. Die Länge des Nachgeschmacks unterstreicht die Kraft der Tannine, der Wein ist rund und samtig weich. Die schöne Balance zwischen Früchten, Tanninen und Säuren zeigt die fantastische Qualität dieses Weins. |
| Passt zu | Rindfleisch, Pasta, Kalbfleisch |
| Herkunft | Frankreich, Languedoc |
| Traubensorte | 55% Syrah – 45% Cabernet Sauvignon |
| Trinkreife | 3–6 Jahre |
| Trinktemperatur | 18–20 °C |
| Behältnis | 7.5 dl |
| Jahrgang | 2018 |