Clos Beauregard Pomerol

CHF 49.00

Artikelnummer 2410
Weinbereitung Selektive Handernte, klassische Fermentierung in wärmeregulierten Holzbottichen und ein anschließender Ausbau in besten französischen Eichenfässern garantieren bei dem kleinen, aber feinen Pomerol Weingut Clos Beauregard einen typischen Bordeaux-Stil. Der Hauptdarsteller ist die Rebsorte Merlot, welche noch mit ein wenig Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc ergänzt wird. Und die erbringt in dieser Bordeaux Region wahrscheinlich die mit Abstand besten Weine dieser Welt hervor.
Degustation Der Duft ist sehr üppig und verströmt neben starken Weichseltönen die unverkennbaren Pflaumennoten der Merlot. Es gesellen sich noch ein wenig Mokka, Wintertrüffel, dunkle Schokolade und Röstaromen vom Eichenholzfass hinzu. Mediterrane Kräuter, Rumtopf und Pflaumenkompott sind die Stars im Geschmacksbild. Der Abgang ist mit weichen und sehr langen Gerbstoffen gesegnet und ummantelt den Körper intensiv und wohlig. Das Lagerpotential ist immens, auch wenn der Trinkspaß und die Qualität jetzt schon unschlagbar sind!
Passt zu Ein Genuss zu Wild- und anderen kräftigen Fleischgerichten.
Herkunft Frankreich, Bordeaux
Traubensorte Merlot wenig Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc
Trinkreife 8–12 Jahre
Trinktemperatur 18–20 °C
Behältnis 7.5 dl
Jahrgang 2015
Artikelnummer: 2410 Kategorien: , , Schlagwort: