Amarone Casanova

CHF 24.90

Artikelnummer 2261
Weinbereitung Der Wein reift mind. 12 – 18 Monate im Eichenfass und dann mind. 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
Degustation Das intensive Bouquet ist verführerisch und komplex, Beerenfrucht (Brombeere, Erdbeere, Waldbeeren, Süsskirsche), gekochte und getrocknete Früchte, würzige, nussige und rauchige Aromen, die an Teer und Tabak erinnern. Sowohl in der Nase wie auch im Gaumen überzeugt dieses Gewächs durch seinen gehaltvollen, geschmeidigen Körper und seine Konzentration. Eine Fülle von Aromen, gepaart mit reifen Gerbstoffen, einer leckeren Note sowie einer Fruchtkomponente im lange anhaltenden Finale.
Passt zu Passt zu: Rindsbraten (Brasato), Pilzgerichte, Wild, gereifter Käse
Herkunft Italien, Veneto
Traubensorte Corvina, Corvinone, Rondinella
Trinkreife 6–12 Jahre
Trinktemperatur 18–20 °C
Behältnis 7.5 dl
Artikelnummer: 2261 Kategorien: , , , , ,